Unsere Ernährung ist das Spiegelbild unseres Körpers.

Unser Körper, unsere Haut, das allgemeine Befinden und selbst unsere Erfolge oder Misserfolge in verschiedenen Lebensbereichen – das alles liegt in unserer Hand, und genauer gesagt – an unserer Ernährung. Chronische Müdigkeit, mangelhaftes Selbstwertgefühl, schwache körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, die Notwendigkeit Medikamente zu nehmen, oder Depressionen können auf eine nährstoffarme oder falsche Ernährung zurückzuführen sein.